Internationale Bio-Branche trifft sich in Nürnberg

Das Land Bremen präsentierte die Vielfalt des Nahrungs- und Genussmittelstandortes auf der BIOFACH 2023.

Vom 14. – 17. Februar fand auch in diesem Jahr die BIOFACH in Nürnberg statt. Sie ist eine der wichtigsten Messen für Bio-Lebensmittel weltweit.

Mit einem Gemeinschaftstand zeigte das Bundesland Bremen seine Kompetenz im Bereich der Nahrungs- und Genussmittel, denn das Land ist aktiv in allen Bereichen der Branche, einschließlich Dienstleistungen, Großhandel, Produktion und Vertrieb, Maschinen- und Anlagenbau, Verpackung, Logistik und Marketing. Diese Vielfalt spiegelt sich auch in den bio-zertifizierten Produkten aus Bremen und Bremerhaven wider, deren Anzahl kontinuierlich steigt, auch dank junger, innovativer Unternehmen und Start-ups.

Auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel waren elf Mitaussteller aus Bremen und Bremerhaven am Gemeinschaftsstand des Landes vertreten, darunter junge, innovative Unternehmen und Start-ups, die ihre bio-zertifizierten Produkte präsentierten. Organisiert wurde der Messeauftritt von der WFB Wirtschaftsförderung Bremen GmbH im Auftrag der Senatorin für Wirtschaft, Arbeit und Europa.

„Unsere vielfältige, qualitativ hochwertige und innovative Bremer Bio-Produktpalette verdeutlicht die hervorragenden Rahmenbedingungen des Lebensmittelstandortes Bremen. Dank der HANSE KITCHEN Bremen haben wir endlich eine Struktur im Land, die die Kompetenzen der Branche bündelt und aktiv junge Lebens- und Genussmittel-Start-ups unterstützt. Produktion, Forschung und Netzwerk gehen hier Hand in Hand. Start-ups finden hier die fachkompetente Unterstützung, die sie brauchen, um erfolgreich zu sein“, sagte Kristina Vogt, Senatorin für Wirtschaft, Arbeit und Europa zum Messestart.

Auch in der Seestadt Bremerhaven wird intensiv an Zukunftsfragen gearbeitet. Das LUNE DELTA, ein geplantes 150h großes nachhaltiges Gewerbegebiet im Süden der Stadt, soll Gründern, Start-ups und etablierte sowie ansiedlungswillige Unternehmen zukünftig einen Heimathafen bieten, in dem sie ressourcen- und klimaschonend mit erneuerbaren Energien wirtschaften können. Bremerhaven ist zudem deutschlandweit einer der größten Umschlagsplätze für Fisch und Standort für die Herstellung von Frische- und Tiefkühlkost. Mit dem „Food-Start-up- und Innovation-Hub“ wird zukünftig Start-ups die Zusammenarbeit mit Forschung und Lebensmittelwirtschaft sowie der Zugang zu individueller Förderung und der Marktzugang vereinfacht.

„Es ist wichtig, dass wir die Stärke des Landes Bremens auf der BIOFACH 2023 präsentieren. Mit dem Gemeinschaftsstand treiben wir die Vernetzung voran und stärken die Branche weiter“, so Senatorin Vogt weiter.

Am Stand des Landes Bremen in Halle 6 vertreten waren Unternehmen wie PARU, Entosus, ALLWEX, GUSTO Basisprodukte für Nahrungsmittel, J. N. Lüning, HOPPEN GIN, sowie der Branchenverband NaGeB, die BIS Bremerhavener Gesellschaft für Investitionsförderung und Stadtentwicklung mbH, das ttz Bremerhaven, die Hochschule Bremerhaven und Impetus Bioscience.

Weitere Informationen zur Messe finden Sie unter www.biofach.de