Nachhaltig wirtschaften, zukunftsfähig wachsen
Festmachen in Bremerhaven
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Beiträge markiert mit "Aquakultur"

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Direkt aus dem Naturteich und Teil von Deutschlands erster Fischaktie: eine Regenbogenforelle. Foto: Transgourmet
GREEN SEA, Nachhaltigkeit, Naturschutz

Fischaktie: Gewinn für die Natur

Fisch aus Aquakultur ist stark nachgefragt. Inzwischen werden in dem Bereich weltweit größere Mengen produziert als Fische aus dem Meer gefangen. Doch wie nachhaltig kann Aquakultur sein? »»
25 Mai 2020
Forscht im ZAF an der Zucht von Schwämmen in der Aquakultur: die Biologin Dr. Melanie Schiffer-Harms.   Foto: Helmut Stapel
GREEN SEA, Klimawandel, Nachhaltigkeit, Naturschutz, Neues aus Forschung, Bildung, Wissenschaft

Meeresschutz im Aquarium

Das Bremerhavener Zentrum für Aquakultur ZAF erforscht Schwämme für Aquakultur»»
2 Dez 2019
Dr. Gesche Krause
Energieeffizienz, GREEN SEA, Neues aus Forschung, Bildung, Wissenschaft

Nachhaltigkeit in der Aquakultur messbar machen

Dazu forschte Wissenschaftlerin Dr. Gesche Krause vom Alfred-Wegener-Institut Bremerhaven mit Potsdamer Kollegen.»»
28 Okt 2019
Rohstoff für nachhaltige Lebensmittelverpackung: Makroalgen. Foto: Helmut Stapel
GREEN SEA, Klimaschutz, Materialeffizienz, Naturschutz, Neues aus Forschung, Bildung, Wissenschaft

Schmackhafter Meeresschatz wird nachhaltige Lebensmittelverpackung

Verpackungsmüll ist weltweit eines der zentralen Themen. Einwegverpackungen aus Plastik belasten die Umwelt und vor allem die Meere. In Bremerhaven gibt es eine außergewöhnliche Zusammenarbeit zwischen der Lebensmittelwirtschaft und der Forschung.»»
17 Jul 2019
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